Numero risultati: 125
  • Insaccati, gli effetti dell'embargo russo sulle esportazioni

    I dati dell'export di agosto, elaborati dall'Ismea, consentono una prima valutazione dell'impatto dell'embargo russo sulle esportazioni del made in Italy agroalimentare. A farne le spese sono stati i lattiero caseari, le carni fresche e congelate, l'ortofrutta...

    01-12-2014
  • Bovini e suini: novembre all'insegna della debolezza

    Il mese di novembre si apre con quotazioni ancora stabili per i broutards francesi, caratterizzati un'offerta in aumento per via delle condizioni climatiche in progressivo peggioramento che stanno inducendo gli allevatori d'oltralpe a vendere. La domanda...

    28-11-2014
  • Produzione cereali: stime al ribasso, ma la campagna mondiale è record

    Le previsioni sulla produzione cerealicola mondiale per il 2014 sono al ribasso, nonostante i raccolti record di mais e grano. A 2.5 miliardi di tonnellate, il dato sulla produzione totale annuale sarebbe inferiore di 3.7 milioni di tonnellate rispetto al...

    27-11-2014
  • Avicunicoli: segnali di miglioramento a inizio novembre

    Il mercato avicunicolo si è confermato in una situazione di generale equilibrio nella prima settimana di novembre. I consumi di pollo hanno registrato un andamento sostenuto; contestualmente l'offerta contenuta, che non è stata in grado di...

    24-11-2014
  • Cereali: vola l'importazione +21% nei primi 8 mesi

    Aumenta il ricorso all'importazione di cereali, che insieme a semi oleosi e farine, hanno fatto registrare, nel periodo gennaio-agosto un +21%, pari a circa 2,2 milioni di tonnellate in più rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. È...

    24-11-2014
  • Ismea, fiducia in calo tra gli operatori dell'industria alimentare

    Peggiora nel terzo trimestre 2014 la fiducia dell'industria alimentare italiana, seppure in un contesto di forte variabilità tra i diversi comparti produttivi. È quanto emerge dalla consueta indagine Ismea realizzata su un panel di 1.300 imprese...

    05-11-2014
  • Avicunicoli e uova: il cambio di stagione traina la domanda

    Continua la tendenza positiva per il settore avicunicolo, a conferma che l'avvicinarsi delle temperature fredde favorisce il consumo di questi prodotti. È quanto emerge dal bollettino settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e...

    28-10-2014
  • Le famiglie italiane spendono sempre meno: dal Rapporto Ismea focus su carni e ittico

    In Italia, la spesa per beni alimentari, bevande e tabacco, calcolata a valori costanti, è diminuita nel 2013 del 3,1%. Si tratta della terza variazione negativa consecutiva (dopo il -1,1% del 2011 e il -3% del 2012). Nel rapporto Check Up 2014 di Ismea...

    22-10-2014
  • La soia strappa terreno al mais: il raccolto 2014 è record

    Le stime nel 2014 indicano una contrazione delle superfici destinate a mais e girasole e un significativo aumento di quelle a soia. Sono i dati elaborati dall'Ismea a mostrare per quest'anno un aumento dei raccolti in Italia del 14,3% per il mais e del 33% per...

    20-10-2014
  • Cereali nazionali: ribassa a settembre il prezzo all’ingrosso del mais

    Per il mais nazionale l’avvio della nuova campagna commerciale è stato segnato da un forte ribasso dei prezzi all’ingrosso. Complici i cali registrati dalle quotazioni nelle principali Borse Merci mondiali, il prezzo medio mensile si è...

    14-10-2014
  • Proteine animali: anche nel 2014 il valore delle importazioni supererà i 1.000 miliardi di dollari

    I prezzi sostenuti della carne e i grandi volumi di scambio per i prodotti della categoria proteine ​​animali, tra cui carne, latticini e pesce, significano che la fattura globale delle importazioni alimentari - cioè, l'importo complessivo che tutti i...

    13-10-2014
  • L'export agroalimentare, segno più ma senza boom

    Le esportazioni italiane di prodotti agroalimentari chiudono il primo semestre di quest'anno con un progresso dell'1,6% in valore, determinato esclusivamente dalla buona performance degli alimenti trasformati (+2,6%), a fronte di una battuta d'arresto...

    06-10-2014
  • Spesa alimentare: bene carne avicola e bovina. Cede il suino, tiene l'ittico

    Il calo generalizzato dei consumi alimentari nei primi sette mesi dell'anno, certificato da Gfk-Eurisko, salva in parte solo il settore delle carni. Così, resta per lo più stazionaria la spesa destinata agli acquisti domestici di carni e salumi...

    29-09-2014
  • Asia: i mangimi per avicoltura saliranno del 6% entro il 2018

    Il mercato asiatico dei mangimi per avicoltura vale il 37,2% a livelo globale. Gli analisti prevedono una crescita capace di spingere le vendite entro la fine del 2018 a 93,3 miliardi di dollari, con un salto in avanti del 6% dai 69,9 miliardi di dollari di...

    24-09-2014
  • Mais, negli Usa previsto un raccolto da 1,8 miliardi di bushel

    Il prossimo raccolto di mais, negli Usa, darà in termini di rese grandi soddisfazioni. E' quanto sostiene il Dipartimento per l'agricoltura statunitense, l'Usda, nel report World Agricultural Supply & Demand Estimates stilato ad agosto secondo cui le...

    09-09-2014
  • Soia, atteso raccolto record storico

    La quantità totale di soia raccolta negli Stati Uniti potrà essere stabilita in via definitiva solo dall'umidità che caratterizzerà nei prossimi mesi la stagione negli Stati del Midwest, ma le stime già parlano di produzione...

    08-09-2014
  • Prezzi: cereali giù, carne su

    In luglio, per il quarto mese consecutivo, l'Indice FAO dei prezzi alimentari è diminuito a causa principalmente del drastico calo dei prezzi internazionali del granturco, del grano e di alcuni semi oleosi, riflesso dell'ampia offerta di questi prodotti....

    07-08-2014
  • Prezzi beni alimentari: le previsioni di Osce e Fao per i prossimi anni

    Stabilizzazione dei prezzi delle colture vegetali, con un calo tendenziale per almeno due anni e poi un posizionamento su prezzi più alti del periodo precedente al 2008, ma al di sotto dei picchi del trienno passato. È quanto prevede l'ultimo...

    04-08-2014
  • Frumento tenero nazionale: campagna 2014/15 parte con prezzi su livelli più bassi

    Con le operazioni di trebbiatura ancora in svolgimento, la campagna 2014/15 del frumento tenero nazionale è partita con prezzi su livelli più bassi rispetto alla precedente. In evoluzione la situazione nel mercato del frumento duro, dove il forte...

    14-07-2014
  • L’Indice dei prezzi alimentari della Fao scende per il terzo mese consecutivo

    La causa il calo dei prezzi dei cereali e degli oli vegetali insieme a migliori forniture globali. Conflitti e condizioni climatiche avverse continuano a minacciare la sicurezza alimentare di molti paesi In giugno, l'Indice dei prezzi alimentari della FAO...

    03-07-2014
  • Soia, in Usa il raccolto del 2014 sarà molto ricco

    Mancano ancora diversi giorni alla messa a punto del Grain Stocks report, generalmente redatto per la fine di giugno, eppure diversi fattori sono già in grado di predire che il raccolto di soia statunitense sarà, per tutto il 2014, molto ricco:...

    23-06-2014
  • Prezzi alimentari nell'indice Fao: scende il latte, salgono cereali e carne

    La Fao ha pubblicato oggi anche il suo rapporto mensile Food Price Index (Indice dei prezzi alimentari), che ha registrato una media di 209,3 punti nel mese di aprile, un calo di 3,5 punti, ovvero dell'1,6 per cento, rispetto a marzo, e di 7,6 punti, il 3,5 per...

    20-05-2014
  • L'analisi di Nomisma: dipendenza dall'estero e vincoli strutturali frenano la filiera agroalimentare

    “Buona parte del made in Italy alimentare richiede l’approvvigionamento di importanti produzioni agricole di base come cereali, soia, carni bovine e suine, latte dall’estero, fattore questo che sposta una parte rilevante del valore delle...

    12-05-2014
  • Rapporto Fao: nel 2014 produzione cerealicola a 2.458 milioni tn

    Le condizioni meteorologiche in vari paesi e le tensioni politiche nella regione del Mar Nero hanno reso i mercati alimentari più volatili. A segnalarlo è la Fao nel nuovo Food Outlook (Prospettive Alimentari). Nelle sue prime anticipazioni per il...

    09-05-2014
  • Soia, i prezzi tendono ulteriormente al ribasso

    I prezzi della soia potrebbero tendere ulteriormente al ribasso. A svelarlo sono le analisi condotte da Oil World, servizio di previsioni indipendente sugli oli e le farine, secondo cui a determinare la riduzione dei prezzi sarebbe l'imminente messa sul mercato...

    10-02-2014