ATTUALITÀ

Benessere dei suini: i consigli dell’Efsa per ridurre lo stress negli allevamenti

Limitazioni nel movimento, stress per essere in gruppi numerosi, ma anche per il caldo o per il freddo, e per fame e sete prolungate....

Agricultural Outlook 2022-31: clima, guerra e fame le sfide del settore

Il settore agroalimentare globale dovrà affrontare sfide fondamentali nel prossimo decennio: dalla necessità di nutrire una popolazione in continuo aumento in modo sostenibile, agli...

ECONOMIA

Crefis – Osservatorio materie prime e settore suinicolo (aprile-maggio 2022)

L’analisi dell’andamento dei mercati curata da Crefis, Centro di Ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica S.C. Su crefis.it sono disponibili gratuitamente, previa registrazione, altre informazioni aggiornate...

Agricoltura, nel 2021 crescono le coltivazioni di cereali nel Sud e nel Nord-ovest d’Italia

La crisi post-pandemica sembra non avere avuto un impatto significativo sulle superfici coltivate. Nel 2021 l’86,4% delle aziende agricole ha dichiarato che la superficie...

RICERCA

I risultati 2021 dei confronti varietali su mais coordinati dal Crea di Bergamo

Le reti nazionali di confronto varietale delle principali specie di interesse agrario sono prerogativa importante per tutti i Paesi ad agricoltura avanzata. Per il...

Quanta acqua per 1 Kg di carne?

Quindicimila litri contro cinquanta. Sono le quantità di acqua, molto diverse tra loro eppure in un certo senso entrambe corrette, necessarie per produrre un...

LEGISLAZIONE

Assalzoo, sui sottoprodotti la scelta irresponsabile del Governo mette a rischio il cibo degli italiani

La conversione in legge del Decreto del Governo contenente le misure per affrontare la crisi energetica rischia di avere conseguenze devastanti per il settore...

International Grain Council: i legumi entrano nella definizione di ‘cereali’

I legumi e i loro prodotti sono stati formalmente inclusi nella definizione di "cereali" ai sensi della Convenzione sul commercio dei cereali del 1995,...