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Attualità
Sicurezza alimentare, meno dell’1% di irregolarità nei mangimi controllati
Più del 99% dei mangimi sottoposti a controlli è risultato regolare. Un dato che indica chiaramente come la mangimistica italiana rispetti i requisiti in materia di sicurezza alimentare. Nel 2018 i campioni risultati irregolari sono stati meno...
11-07-2020 -
Legislazione
Carni suine, introdotto l’obbligo in etichetta dell’indicazione del Paese di origine
Prosciutti e salumi dovranno presto recare l’origine della carne suina dalla quale sono stati ottenuti. È prossimo alla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il decreto che obbliga i produttori a indicare in etichetta il Paese di provenienza dei...
10-07-2020 -
Attualità
Acquacoltura, con 82 milioni di tonnellate di pesce è nuovo record
Livello massimo storico per la produzione di pesce in acquacoltura. Nel 2018 dagli impianti di tutto il mondo sono uscite 82,1 milioni di tonnellate di pesce, un contributo cospicuo alla produzione ittica globale che ha raggiunto i 179 mil di tonnellate, di cui...
09-07-2020
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