Produzione mondiale di cereali stabile. Le prospettive di ottobre per il 2022/23 sono mantenute a 2.256 milioni di tonnellate, poiché la riduzione di mensile per il mais è bilanciata da una stima aggiornata dell’orzo. A rivelarlo sono le ultime valutazioni dell’International Grain Council. Il consumo globale è collocato a 3 milioni di tonnellate in meno rispetto il mese scorso, comprese le riduzioni per i mangimi, gli alimenti e gli usi industriali. Tenendo conto delle scorte di apertura inferiori a quelle precedentemente stimate, la cifra delle scorte mondiali di riporto è inferiore di 3 milioni di tonnellate rispetto al passato, diminuendo a 584 milioni. Le prospettive per il commercio (luglio/giugno) sono leggermente ridotte, a 408 milioni, a causa delle minori importazioni di mais principalmente in Asia, del grano e del sorgo.
Le stime globali
La produzione globale di semi di soia 2022/23 è ancorata marginalmente inferiore nell’ultimo mese a 386 milioni di tonnellate, in aumento del 9% annuo. Le prospettive ridotte sono riconducibili a un calo dei raccolti negli Stati Uniti e in India. A causa di una maggiore stima delle scorte di apertura, le forniture totali si collocano leggermente al di sopra di prima e, con un consumo invariato mese su mese, le aspettative del Consiglio per le riserve globali sono aumentate di 1 milione di tonnellate, a 54 milioni. La domanda mondiale di importazione è prevista a circa 166 milioni di tonnellate (+7%), 1 milione in più del mese scorso.
Principalmente a causa di raccolti più magri in India, la produzione mondiale di riso nel 2022/23 è ridotta di 3 milioni di tonnellate, a 505 milioni (-2% rispetto lo scorso anno). Presentando anche minori carry-in, il calo netto delle forniture è incanalato su prospettive ridotte per consumi e scorte, quest’ultime ridimensionate di ulteriori 4 milioni di tonnellate, a 169 milioni, quasi 9 milioni in meno in un anno. Il commercio nel 2023 è previsto quasi invariato da settembre, a 49 milioni di tonnellate (-5%).
L’indice IGC Grains and Oilseeds (GOI) è stato leggermente modificato rispetto a un mese prima, ma è ancora superiore dell’11% a/a.
La produzione nel dettaglio
Mais, grano, orzo e avena
La produzione totale globale di cereali è collocata a 2.256 milioni di tonnellate nel 2022/23, l’1% in meno su base annua, ma è ancora la seconda più grande mai registrata. Le cause sono riconducibili a un calo relativamente forte del mais, con perdite considerevoli previste in Ucraina, Ue e Stati Uniti. Al contrario, la produzione mondiale di grano, orzo e avena è maggiore su base annua. Includendo diminuzioni insolite sia nei mangimi che nell’assorbimento industriale, si prevede che il consumo complessivo diminuirà dell’1%, a un livello ancora molto superiore alla media di 2.271 milioni di tonnellate. Con le forniture in calo più velocemente dell’uso, le scorte finali dovrebbero ridursi per il sesto anno consecutivo, giù del 3%, a 584 milioni di tonnellate. Il commercio mondiale (luglio/giugno) dovrebbe contrarsi del 4% su base annua, a 408 milioni, compreso il calo di mais (-8 milioni), frumento (-4 milioni) e sorgo (-3 milioni).
Soia
Quasi interamente derivante da raccolti più abbondanti in Sud America, si prevede che la produzione mondiale di semi di soia nel 2022/23 aumenterà del 9% annuo, raggiungendo un nuovo picco. Oltre a un notevole aumento dell’utilizzo totale, le forniture record consentiranno un certo accumulo di scorte, anche se con guadagni nella categoria dei principali esportatori destinati a essere ridotti da un bilancio statunitense più ristretto. Si prevede che il commercio mondiale aumenterà di circa 10 milioni di tonnellate in un anno, pur rimanendo al di sotto del record del 2019/20.
Riso
Con raccolti più piccoli previsti nei principali produttori asiatici, si prevede che la produzione mondiale di riso nel 2022/23 diminuirà del 2%, a 505 milioni di tonnellate. Comprese le riduzioni in India e Cina, l’uso mondiale è visto in leggero calo su base annua, mentre le scorte sono destinate a contrarsi, compresi i minori assorbimenti negli esportatori dell’Asia meridionale. Dopo aver totalizzato un massimo nell’anno precedente, si prevede che il commercio si contrarrà del 5% nel 2023 poiché la domanda più debole da parte degli acquirenti asiatici supera un potenziale aumento dell’interesse all’acquisto da parte degli importatori africani.
Legumi
L’ultima valutazione del Consiglio sui mercati globali dei legumi prevede un’uscita record di ceci nel 2022/23 su un raccolto indiano eccezionale. Si prevede che il consumo aumenterà, mentre le azioni potrebbero accumularsi in modo significativo, guidato dai guadagni in India. Si prevede che il commercio aumenterà a 1,9 milioni di tonnellate (+4% in un anno) grazie al rafforzamento della domanda asiatica, con spedizioni australiane sostanzialmente stabili.
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