L’associazione europea COCERAL, che rappresenta i commercianti di cereali, semi oleosi e altri prodotti agroalimentari, prevede un significativo aumento della produzione agricola per il 2025. Secondo il primo rapporto 2025 di COCERAL, il raccolto totale di cereali nell’UE-27 e nel Regno Unito raggiungerà 297,8 milioni di tonnellate, in crescita del 6,9% rispetto ai 278,5 milioni del 2024.
Dati che confermano una ripresa della produttività agricola dopo un 2024 complesso.
Il grano tenero registrerà un balzo da 125,5 a 140,4 milioni di tonnellate, trainato da rese migliori in Europa occidentale e da un aumento delle superfici coltivate. Anche l’orzo crescerà, passando da 57,3 a 59,7 milioni di tonnellate.
La produzione di mais è stimata a 61,9 milioni di tonnellate, con un miglioramento nei Balcani, che compensa i lievi cali previsti in Francia e Germania. Anche la colza mostrerà un recupero, con una produzione di 20,3 milioni di tonnellate, favorita da condizioni migliori in Francia, Germania, Romania e Bulgaria.
