Sulla base della elaborazione fatta da Assalzoo dei dati sull’import ed export diffusi dall’Istat per il primo semestre 2016 per i prodotti che più direttamente interessano il settore mangimistico e zootecnico nel suo complesso risulta la seguente situazione:
Materie prime per mangimi:
– per i cereali si assiste a una crescita nel complesso delle importazioni di cereali del 14,5%. Nel dettaglio tuttavia si registra una notevole riduzione degli arrivi di grano tenero (- 32,6%) (che per l’UE arrivano soprattutto da Francia, Ungheria e Austria mentre da Paesi terzi in particolare dal’Ucraina) e un ulteriore marcato aumento delle importazioni di mais (+15,4%), che per circa il 60% proviene da Paesi comunitari (in particolar modo da Ungheria, Francia, Austria, Romania e Slovenia), e di orzo (+18,5%) interamente proveniente dall’UE (soprattutto da Francia, Ungheria e Germania);
– per le farine di estrazione da semi oleosi, i cui arrivi sono quasi interamente da Paesi terzi, si assiste ad calo in complesso del – 11,3%. La riduzione riguarda tutte le principali farine tra cui quelle di soia (-12,9% (i cui arrivi sono in prevalenza da Argentina e Paraguay), quelle di girasole (-4,7%) (in arrivo quasi interamente da Russia e Ucraina) e quelle di colza (-34,8%);
– per i semi oleosi si evidenzia al contrario un incremento delle quantità importate nel complesso del 18,1%, con in evidenza i semi di soia i cui arrivi, soprattutto da Paesi Terzi, sono cresciuti del 23% (in particolare da Brasile, Stati Uniti e Canada) e soprattutto di girasole le cui importazioni sono aumentate addirittura del +162,7% (in prevalenza da Bulgaria, Ungheria e Slovenia). Una crescita marcata è da segnalare anche per i semi di lino con il + 9,5%;
– per le altre materie prime di origine vegetale per mangimi è da segnalare una riduzione in complesso del -6,1% (il segno negativo è trainato dalle polpe di barbabietola diminuite del – 1,7% e dagli avanzi fabbricazione della birra del-3,3%, mentre aumentano del 3,7% il melasso e del 5,1% le crusche;
– per la farina di pesce aumentano le importazioni del 4,4%.
Mangimi composti
– le importazioni totali di mangimi composti è lievemente cresciuta del 2,2%, soprattuttoper i minori arrivi di mangimi a base di cerali per animali da reddito (-4,4%).
– Da segnalare, invece una costante crescita delle esportazioni di mangimi che in complesso fanno registrare un balzo in avanti del 19,4%, con un riposizionamento interno che vede una marcata riduzione dell’export di mangimi per animali da compagnia (-11,6%) e un forte aumento invece di mangimi per animali da reddito i cui invii all’estero sono cresciti della metà (+ 47,9%).
Produzioni zootecniche
– Bovini: crescono notevolmente le importazioni di animali vivi (+9,1%) e diminuiscono leggermente le importazioni di carni (-1,6%)
– Suini: forte aumento degli animali vivi del 21,1% e riduzione delle relative carni del 6,4%)
– Pollame: l’unico settore in cui l’Italia mantiene l’autosufficienza produttiva evidenza di fatto scarsi movimenti in import ed export soprattutto di carni. In proposito si registrano tuttavia una riduzione delle importazioni del -12,3% e un incremento delle esportazioni del +8,3%;
– Uova: stessa considerazione fatta per le carni di pollame con una riduzione dell’import del – 9,4% e una forte crescita dell’export del + 77,7%;
– Latte e formaggi: nel settore lattiero-caserario in riduzione le importazioni di latte (quasi tutti in arrivo dall’UE) e in aumento le esportazioni del +11,3%, mentre per i formaggi in aumento sia gli arrivi (in prevalenza dell’UE) del +5,1% sia le esportazioni del + 4,4%;
– Pesce: in aumento le importazioni – soprattutto da Paesi terzi – del +1,8% e in marcato calo le esportazioni del -11.5%
Foto: Pixabay
Giulio Gavino Usai
