L’impiego delle acque reflue, correttamente depurate, potrebbe rappresentare una grande opportunità per l’agricoltura e per la sicurezza alimentare. Lo ha affermato l’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite (Fao) in occasione delle celebrazioni previste per la “Giornata mondiale dell’acqua”, che si sono svolte il 22 marzo a Roma presso la sede della Fao.
“In agricoltura, dobbiamo utilizzare l’acqua in un modo più efficiente, produttivo, equo e più rispettoso dell’ambiente, senza compromettere la qualità – ha affermato Maria Helena Semedo, Vice Direttore Generale della Fao -. Dovremmo massimizzare il potenziale che le acque reflue rappresentano come risorsa valida e sostenibile”.
L’Organizzazione evidenzia che in tutto il mondo la maggior parte delle acque reflue viene rilasciata nell’ambiente senza essere trattata. Di conseguenza, finisce per inquinare corsi d’acqua e oceani. Depurare e riutilizzare le acque reflue potrebbe, quindi, proteggere l’ambiente e rappresentare una soluzione conveniente e sostenibile al problema della scarsità idrica. In particolare, potrebbe rappresentare una risorsa preziosa per il settore agricolo, che da solo impiega circa il 70% dell’utilizzo complessivo di acqua dolce.
La Fao ritiene che innaffiare i campi con le acque reflue, trattate fino a diventare innocue e sicure, potrebbe aiutare a contrastare la siccità. Inoltre, evidenzia che le acque reflue potrebbero rappresentare una fonte potenziale di materiali grezzi come fosforo e nitrati, che possono essere trasformati in fertilizzanti. Secondo le stime, il 22% della domanda globale di fosforo – che costituisce una risorsa minerale limitata – potrebbe essere soddisfatta utilizzando acque reflue trattate. Infine, secondo l’Organizzazione, una migliore gestione delle acque reflue potrebbe generare benefici sociali, ambientali ed economici e contribuire al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo sostenibile.
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