Le conseguenza ignorate di un’Europa senza allevamenti
Non è un mondo migliore quello con le stalle vuote. L’Europa senza gli allevamenti perderebbe la sua bioeconomia circolare e le campagne diventerebbero più povere.
Dieta vegana, sfatato il mito della sostenibilità ambientale
La dieta vegana non è sostenibile in termini ambientali. A sostenerlo è l’associazione degli allevatori europei European Livestock Voice, che cita uno studio di alcuni
Allevamento suini, settore in difficoltà: -5% le macellazioni
Allevamenti di suini in difficoltà per l’aumento dei costi di produzione e per la peste suina africana (Psa). Nei primi dieci mesi del 2022 in
Per gli allevatori conta più il guadagno che la salute degli animali: mito da sfatare
Un allevatore non può avere a cuore più il profitto che il benessere dei propri animali perché – molto semplicemente – altrimenti la sua azienda
L’uso di coprodotti agroindustriali nella mangimistica: un‘indagine pilota per l’allevamento della Sardegna
di Maria Francesca Caratzu, Fabio Correddu, Giuseppe Pulina – Dipartimento di Agraria, Università di Sassari La recente fiammata dei prezzi delle materie prime, che si
Benessere dei suini: i consigli dell’Efsa per ridurre lo stress negli allevamenti
Limitazioni nel movimento, stress per essere in gruppi numerosi, ma anche per il caldo o per il freddo, e per fame e sete prolungate. Sono
Latte, il caro energia frena la produzione e fa lievitare i prezzi
Allevamenti in difficoltà per i rincari legati alla produzione. A rivelarlo è l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, Ismea. L’aumento dei costi ha
Ovini, in Italia meno allevamenti ma la produzione rimane stabile
Gli allevamenti di ovini in Italia si riducono, ma la produzione di carne rimane stabile. Tra i pochi settori in Italia ad aver beneficiato degli
Latte bio, in Italia vale 80 mln di euro. Lo studio Ismea
La produzione di latte biologico, proveniente da quasi 800 allevamenti da latte, si può valutare che oscilli attorno alle 260 mila tonnellate, di cui circa
Carne suina, allevamenti italiani in crisi: costi troppo alti per mangimi ed energia
Gli allevamenti di suini in Italia sono in crisi. Ad incidere sul portafoglio degli allevatori non sono solo i magri ricavi, ma anche i lievitati