GIORNALE DI ECONOMIA, LEGISLAZIONE, RICERCA E NUTRIZIONE DEL SETTORE MANGIMISTICO
Rendere il commercio internazionale di piante e semi più sicuro: è questo l’obiettivo dei nuovi standard globali adottati dalla Commissione per le misure fitosanitarie (Cpm)
Un team di ricercatori ha lanciato il “Protein Challenge”, un progetto diretto a sviluppare un nuovo strumento di riferimento per la produzione dei mangimi proteici.
Lo scorso 13 Dicembre, in una riunione del comitato permanente dell’UE in materia di piante, animali, alimenti e mangimi (SCoPAFF), i rappresentanti degli Stati membri
Entro il 2024 l’impiego degli insetti da parte del settore mangimistico dovrebbe aumentare in misura sostenuta, soprattutto nell’ambito della produzione di alimenti per il pollame,
Gli insetti potrebbero efficacemente sostituire le tradizionali fonti proteiche utilizzate per la produzione di alimenti per animali. Lo afferma William Stiles, ricercatore presso l’Institute of
Innovazione in agricoltura e zootecnia, allevamenti sostenibili ed efficienza produttiva. La parola a Marcello Mele, professore ordinario presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e
Il fabbisogno mondiale di proteine potrebbe essere soddisfatto ricorrendo ad alghe, insetti e legumi. Ne sono convinti i dirigenti dell’azienda alimentare e mangimistica Bühler Holding
La sopravvivenza degli insetti impollinatori è essenziale per l’alimentazione umana. La riproduzione di molte specie vegetali dipende, infatti, dal loro contributo. Eppure, in tutto il
Il 75% dei consumatori europei non avrebbe problemi a mangiare prodotti derivati da animali alimentati con insetti e ritiene che l’uso di proteine derivate
La ricerca di fonti proteiche rappresenta la maggiore sfida in termini di sostenibilità, nell’ambito della produzione dei mangimi per animali destinati all’alimentazione umana. L’industria mangimistica