Latte, allevamenti italiani in crisi: pesa l’aumento dei costi di produzione
La situazione degli allevamenti nazionali si presenta critica, non solo sul fronte dei ricavi, ma anche per i costi di produzione. Inoltre, la pressione inflazionistica
La situazione degli allevamenti nazionali si presenta critica, non solo sul fronte dei ricavi, ma anche per i costi di produzione. Inoltre, la pressione inflazionistica
Sempre presenti nelle cucine delle famiglie italiane le uova insieme alla farina sono considerate il prodotto “star”. Il settore è in forte crescita come rivelato
È stata pubblicata la circolare sulle nuove linee guida nazionali del ministero della Salute indirizzate al settore produttivo del coniglio da carne. L’obiettivo è di
In dieci anni in Piemonte è sparito un allevamento su cinque. A lanciare l’allarme è Enrico Allasia, presidente di Confagricoltura Piemonte e Cuneo che ha
Due ricercatori statunitensi, R.R. White (Department of Animal and Poultry Science, Blacksburg, Virginia) e M.B. Hall (US Dairy Forage Research Center, Madison, Wisconsin) hanno condotto
Premessa I prodotti di origine animale sono indispensabili per alimentare adeguatamente la crescente popolazione mondiale, non solo per il fatto che rappresentano un concentrato nutrizionale
Livelli minimi di non conformità sulla presenza di residui di farmaci e contaminanti in animali vivi, alimenti zootecnici e prodotti di origine animale. Il Piano