Efsa, uso di insetti nei mangimi non presenta aumento rischi
L’impiego degli insetti nell’alimentazione umana o nei mangimi presenta gli stessi rischi delle altre fonti proteiche. È quanto emerge dallo studio “Risk profile related to
L’impiego degli insetti nell’alimentazione umana o nei mangimi presenta gli stessi rischi delle altre fonti proteiche. È quanto emerge dallo studio “Risk profile related to
Da Nord a Sud, negli allevamenti o nelle gabbie in casa, migliaia di uccelli mangiano “veneto”. Merito della Vergerio Mangimi, azienda storica nel campo della
Realizzata una piattaforma digitale dedicata alla sicurezza dei mangimi. Si tratta di Ipafeed, un database creato all’interno del progetto “Marlon”, allo scopo di monitorare i
Gli insetti potrebbero essere impiegati per sostituire dal 25 al 100% la farina di soia o di pesce utilizzata nei mangimi. È quanto emerge da
Sette consumatori su dieci mangerebbero carne e pesce proveniente da allevamenti nutriti anche con gli insetti. È il risultato di un sondaggio lanciato nell’ambito del
Gli insetti potrebbero rappresentare una valida alternativa alla soia per la produzione dei mangimi. Di questi animali, infatti, non si butta niente: si possono convertire
Nell’ambito dell’alimentazione animale è crescente l’interesse nei confronti di alimenti che rispondano alla regola delle 4R ovvero: Ridurre, Riutilizzare, Rivalorizzare e Ricerca. Ridurre la competizione
Le motivazioni che hanno indotto gli organizzatori dell’evento a esplorare e affrontare questo tema, trovano fondamento nel fatto che nel 2030 dovranno essere nutrite 9
A livello globale la domanda di carne, latte e latticini è in continua crescita, e il parallelo aumento delle risorse da destinare all’alimentazione degli animali da
Adeguare la legislazione e promuovere la ricerca. Tra le sfide per il futuro si impone quella di trovare nuove soluzioni alla crescita sostenibile e ai