L’insospettabile lato magro dei salumi
Grassi a chi? Negli ultimi venti anni i salumi italiani hanno subito una metamorfosi a tutto vantaggio del benessere e del rispetto della tipicità. Sempre
Dell’Aventino Mangimi: “Alimentati da una grande passione”
Mangimi di alta qualità e particolare attenzione all’ambiente. Alla passione per la produzione degli alimenti zootecnici si lega un profondo rispetto per l’ecosistema e l’energia
Prosciutto di Parma Dop,solo carne di suino e un pizzico di sale
Il paradosso è goloso. E anche molto sano. Nei momenti in cui i consumatori sono confusi e non sanno cosa scegliere, i marchi sicuri e
Alimenti e mangimi nel 2050, segnali positivi dal Global Feed & Food Congress
Nei prossimi decenni l’industria riuscirà a dar da mangiare a 2,3 miliardi di persone in più. E’ questa l’opinione degli esperti riunitisi al Global Feed
Russia, granaglie troppo care: è crisi nel settore mangimistico
L’aumento dei prezzi delle granaglie sta facendo vivere un periodo di crisi all’industria mangimistica russa. “In genere – spiega Vladimir Petrichenko, amministratore delegato di ProZerno,
Pappagalli o canarini? Occhio all’alimentazione giusta per il pet bird
Alimentazione su “misura” per il pet bird, adeguata alla specie e alla diversa fase dello sviluppo, una “casa” idonea ai suoi bisogni, più attenzione ai
Maiali, la crescita è più omogenea grazie a un enzima nei mangimi
Aggiungere al mangime l’enzima Nsp (Non-starch polysaccharides) riduce il tempo necessario ai maiali per raggiungere il peso ideale per la macellazione. L’effetto è mediato da
NIRperformance.com, è online il sito per i professionisti della mangimistica
E’ disponibile online, in forma totalmente gratuita, un nuovo strumento per i professionisti dell’industria mangimistica. Il suo nome è NIRperformance.com e si tratta di una
Patrick Vanden Avenne (Fefac): “Sostenibilità, sicurezza e qualità. Le parole d’ordine della mangimistica europea”
Le preoccupazioni ambientali, la crisi economica, la sostenibilità demografica, la sicurezza alimentare e le sfide della scienza. Il presidente dell’organismo che raccoglie l’industria mangimistica europea,
Fito-additivi nell’alimentazione avicola, il punto della situazione
Aggiungere fito-additivi ai mangimi avicoli potrebbe rappresentare una valida soluzione naturale non basata sugli antibiotici per promuovere la crescita dei polli. A giungere a questa