Carni avicole, produzione in calo: -0,9%. Le cause nel report Ismea
Situazione difficile per le carni avicole: si prevede che la produzione diminuirà dello 0,9% nel 2021. A rivelarlo è il nuovo report Ismea. Il settore
Carni avicole, settore in crescita: +6% il consumo procapite
Maggiore attenzione all’ambiente e al benessere degli animali, spiccato orientamento verso il prodotto e il taglio naturale ed elevata fidelizzazione del cliente, sono alcune tra
Aldo Muraro (Unitalia): “Qualità di prodotto, convenienza e sostenibilità: le chiave del successo delle carni di pollame”
L’avicoltura è il settore zootecnico con maggiori tassi di crescita. Qual è la mappa produttiva italiana, a livello di distribuzione geografica e industriale? Da parecchi
Ismea, aumentano del 5% le vendite di agnelli rispetto alla Pasqua 2014
Grazie a un’offerta meno pressante, nella settimana che precede la Pasqua le vendite degli agnelli sono salite del 5% rispetto al periodo pasquale del 2014.