Consumi domestici, in calo domanda di pesce
Nel 2018 la spesa delle famiglie italiane per il pesce è rallentata: dopo la crescita registrata nel 2017, gli acquisti di prodotti ittici in Italia
Acquacoltura: co-prodotti di alghe al posto di farina di pesce nei mangimi
L’impiego di co-prodotti di alghe marine potrebbe efficacemente sostituire l’utilizzo delle farine di pesce all’interno dei mangimi destinati ai prodotti ittici. Lo sostiene uno studio
Pesca, l’impronta operativa a livello mondiale
Oggi è possibile monitorare la pesca globale quasi in tempo reale, fino a conoscere l’attività delle singole imbarcazioni. Lo comunica un gruppo di ricerca guidato
Consumi alimentari, in rialzo dopo 5 anni
Dopo essere diminuita per cinque anni consecutivi, nel primo semestre 2017 la spesa degli italiani per l’acquisto dei beni alimentari è cresciuta del 2,5%, grazie
Acquacoltura, potrebbe soddisfare domanda globale di pesce utilizzando piccole porzioni di oceani
L’acquacoltura potrebbe consentire di soddisfare la domanda globale di pesce utilizzando solo piccole porzioni degli oceani. Lo sostiene uno studio pubblicato sulla rivista Nature Ecology
Fefac: bene l’impiego degli insetti nei mangimi per i prodotti ittici
A partire dal 1° luglio 2017, nell’Unione Europea è autorizzato l’impiego di proteine trasformate derivate dagli insetti per la produzione dei mangimi destinati ai pesci
Fao, uso sostenibile degli oceani necessario per tutelare sicurezza alimentare
La gestione sostenibile degli oceani è indispensabile per garantire la sicurezza alimentare globale e il sostentamento di centinaia di milioni di persone. Lo ha affermato
Pesca, nuove linee guida Fao per evitare le illegalità
Mantenere i prodotti ittici pescati illegalmente fuori dagli scaffali dei negozi e dalle tavole dei consumatori: è questo l’obiettivo delle “Voluntary guidelines on catch documentation
Acquacoltura europea: eletto Presidente dell’Aac
Richie Flynn, dirigente dell’Irish Farmers Association, è stato eletto Presidente dell’Aquaculture Advisory Council (Aac), il nuovo consiglio consultivo dell’acquacoltura europea. L’elezione è avvenuta l’8 dicembre
Cina, acquacoltura cresce al ritmo del 3% annuo
Tra il 2016 e il 2020 il mercato dell’acquacoltura cinese dovrebbe crescere a un tasso del 3,29% annuo. È quanto emerge dal rapporto “Aquaculture Market