Con le operazioni di trebbiatura ancora in svolgimento, la campagna 2014/15 del frumento tenero nazionale è partita con prezzi su livelli più bassi rispetto alla precedente. In evoluzione la situazione nel mercato del frumento duro, dove il forte maltempo registrato durante lo svolgimento della raccolta in alcune regioni del Centro e del Sud sembra aver inciso negativamente sulle rese e, soprattutto, sul tenore qualitativo (proteine e peso specifico) dei grani, fornendo quindi sostegno ai prezzi. Quotazioni in calo, invece, per il mais secco nazionale, in linea con quanto osservato sui mercati esteri. I valori sono scesi sui 188,30 €/t, registrando un ribasso mensile del -2,5% e confermando la dinamica negativa rispetto allo scorso anno (-21,1%). A comunicarlo è Borsa merci telematica italiana
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