Mangimi&Alimenti

Mais, dalla genomica un nuovo modello per prevedere le caratteristiche delle piante

“Leggendo” i dati genetici di una piantina di mais di due settimane è possibile prevedere i tratti che la pianta svilupperà crescendo. Questi dati sono relativi all’Rna, le molecole che permettono di attuare le informazioni...
10-01-2020
La ricercatrice Antonella Baldi premiata dall’ European Federation of Animal science

Importante riconoscimento per la ricerca italiana in campo zootecnico. La professoressa Antonella Baldi dell’Università degli Studi di Milano è stata premiata con il Distinguished Service Award dall’Eaap, l’European Federation of...
08-01-2020
Erba medica, ricerca garantisce produzione in terreni con eccesso di sodio

Grazie a dei batteri si potrebbe far crescere l’erba medica in terreni molto ricchi di sale con un buon rendimento. La sperimentazione è stata condotta in laboratorio e in serra da ricercatori della Brigham Young University di Provo, Stati Uniti. Il...
22-10-2019

Un fungo nelle stoppie di mais per migliorare l’alimentazione dei bovini

Residui del raccolto di mais più appetibili e digeribili per il bovino grazie a un fungo. Un supplemento potrebbe migliorare la qualità delle stoppie e fornire, così, un alimento a basso costo e nutriente per gli allevamenti....
15-10-2019
La biodiversità del mais: una grande opportunità di cooperazione internazionale tra Italia e Bolivia

Il mais è un cereale con ampia biodiversità, variabilità genetica e potenzialità produttiva per uso zootecnico; inoltre costituisce una pianta preziosa dato che assicura la materia prima da impiegare per una molteplicità di...
09-10-2019
Più cibo per tutti grazie a equità, ricerca e sviluppo in agricoltura e meno spreco

Favorire un accesso più equo al cibo e, al contempo, puntare sull’innovazione in agricoltura, limitare lo sfruttamento eccessivo delle risorse e ridurre lo spreco alimentare. In questo modo si potrebbe nutrire una popolazione destinata a diventare...
08-10-2019
Consumo di carne rossa? Studio dimostra che va bene così

Contrariamente a quanto sostengono diverse linee guida internazionali, il consumo di carne rossa, sia fresca che lavorata, non dovrebbe essere ridotto per la maggior parte della popolazione. A sostenerlo è un gruppo di ricercatori delle università...
02-10-2019