Mangimi&Alimenti

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Nutriscore, l’Italia ribadisce il suo no all’etichettatura a semaforo

L’etichettatura ‘a batteria’ resta un’opzione preferibile rispetto a quella ‘a semaforo’, una formulazione che caratterizza il sistema Nutriscore e che potrebbe diventare lo standard in Europa. L’opposizione italiana...
07-08-2020
Fao, anche dalla Dieta mediterranea un supporto alla sostenibilità

Le scelte alimentari di ciascuno possono far bene anche al pianeta, ecco perché una maggiore diffusione della Dieta mediterranea è una via percorribile per la sostenbilità e la tutela della biodiversità. Ne è convinta la Fao,...
26-02-2020
Dieta mediterranea, al via il progetto di promozione internazionale di Fao e governo italiano

Fao e Italia a sostegno della Dieta mediterranea, un regime alimentare sano che va tutelato e promosso. La sua più ampia diffusione potrebbe risultare utile al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo sostenibile dell’Onu. È partito con un...
01-10-2019
Focus su dieta mediterranea durante evento Fao su malnutrizione

Dieta mediterranea e malnutrizione sono state al centro dell’evento: “High Level Event on the Mediterranean Diet” promosso dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) nell’ambito delle iniziative...
19-06-2019
Diete bilanciate e salute, le nuove scoperte della dietetica

Per decenni carne e latte sono stati accusati di essere i principali nemici della salute, in particolare del cuore, a causa del loro contenuto in grassi saturi. La Società Europea di Cardiologia, nell’annuale congresso tenuto recentemente a Monaco...
17-04-2019
Obiettivo 2025: la strategia italiana sull'alimentazione

Presentati i passi compiuti e gli obiettivi da perseguire all’interno della strategia italiana in materia di alimentazione prevista per il decennio 2016-2025. Gli interventi realizzati e che dovranno essere adottati dal Ministero della Salute in materia di...
05-05-2018