Numero risultati: 63
  • Acquacoltura, individuata microalga ricca di nutrienti

    Una microalga d'acqua dolce, chiamata Boekelovia hooglandii, potrebbe essere impiegata efficacemente nella produzione di mangimi per pesci e crostacei. Lo suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista Aquaculture dagli scienziati dell'Università di...

    01-06-2017
  • Alimentazione da insetti, un mercato da un miliardo di dollari nel 2022

    Entro il 2022 il mercato degli insetti per mangimi dovrebbe superare il miliardo di dollari. È quanto emerge da un rapporto elaborato dalla società Arcluster e illustrato sul sito Feed Navigator, che ha analizzato le principali tendenze che...

    31-05-2017
  • Inclusione di Larve di Mosca nera soldato in mangimi estrusi sperimentali: ottimizzazione di processo ed effetti sul valore nutrizionale

    Lo scorso 13 Dicembre, in una riunione del comitato permanente dell'UE in materia di piante, animali, alimenti e mangimi (SCoPAFF), i rappresentanti degli Stati membri dell'UE hanno approvato la proposta della Commissione Europea di autorizzazione delle proteine...

    15-03-2017
  • Acquacoltura europea: eletto Presidente dell’Aac

    Richie Flynn, dirigente dell’Irish Farmers Association, è stato eletto Presidente dell’Aquaculture Advisory Council (Aac), il nuovo consiglio consultivo dell'acquacoltura europea. L’elezione è avvenuta l’8 dicembre 2016 a...

    13-12-2016
  • Cina, acquacoltura cresce al ritmo del 3% annuo

    Tra il 2016 e il 2020 il mercato dell'acquacoltura cinese dovrebbe crescere a un tasso del 3,29% annuo. È quanto emerge dal rapporto “Aquaculture Market in China 2016-2020” pubblicato da Research and markets, secondo cui si tratta di un tasso...

    22-09-2016
  • “Economia blu”, raggiunge i 5 mila miliardi di dollari

    Nel corso degli ultimi cinquant’anni, la produzione ittica globale è cresciuta costantemente, con una velocità superiore all’aumento della popolazione mondiale. Lo ha sottolineato l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione...

    16-09-2016
  • Fao, cresce consumo pro-capite di pesce

    Per la prima volta il consumo pro-capite di pesce ha raggiunto i 20 chilogrammi l’anno. È quanto emerge dal rapporto “The state of world fisheries and aquaculture” pubblicato dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e...

    05-09-2016
  • Microalghe, valido sostituto dell’olio di pesce

    Le microalghe Schizochytrium sp. potrebbero rappresentare un valido sostituto dell’olio di pesce. È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista Plos One dai ricercatori del Dartmouth College di Hanover (Usa), secondo cui la pianta acquatica...

    01-09-2016
  • Usa: stanziati fondi per la ricerca su alimentazione animale e acquacoltura

    Il Dipartimento statunitense dell'Agricoltura (Usda) ha destinato 6,6 milioni di dollari alla ricerca per il miglioramento dell'alimentazione animale. Inoltre, ha annunciato di voler stanziare altri 1,2 milioni di dollari per sostenere lo sviluppo, negli Stati...

    08-04-2016
  • Umberto Luzzana: “Acquacoltura italiana, garanzia di sicurezza alimentare”

    Con una produzione di 220 mila tonnellate di pesci e molluschi, l’acquacoltura italiana contribuisce al 49% del rendimento del comparto ittico nazionale. È un settore fortemente attento alla qualità e alla sicurezza degli alimenti, in prima...

    29-03-2016
  • Acquacoltura: in 20 anni produzione triplicata

    Negli ultimi 20 anni la produzione dell'acquacoltura è più che triplicata. Ha raggiunto i 78 milioni di tonnellate, attestandosi come il settore alimentare in più rapida crescita. A comunicarlo è la Fao (Organizzazione delle Nazioni...

    08-03-2016
  • Comparto ittico in rapida espansione: fornisce 17% delle proteine animali

    Il settore ittico fornisce alla popolazione mondiale il 17% delle proteine animali. Inoltre, garantisce ai paesi in via di sviluppo proventi superiori a quelli derivanti dall'esportazione di carne, tabacco, riso e zucchero messi insieme. È quanto emerge...

    29-02-2016
  • Skretting: la sostenibilità innovatrice

    L'acquacoltura è un settore in espansione. A livello mondiale la produzione è cresciuta di quasi il 7% l'anno negli ultimi 15 anni. In Europa, invece, i livelli produttivi sono grosso modo costanti: l'acquacoltura rappresenta il 20% della...

    19-01-2016
  • Fefac e Assalzoo: a che punto è arrivata la ricerca di fonti proteiche alternative

    La ricerca di fonti proteiche rappresenta la maggiore sfida in termini di sostenibilità, nell'ambito della produzione dei mangimi per animali destinati all'alimentazione umana. L'industria mangimistica è impegnata a cercare possibili fonti...

    15-01-2016
  • Salmone ogm: per la Fda è sicuro come qualunque altro

    Il consumo di AquAdvantage, il salmone geneticamente modificato prodotto dall'azienda americana AquaBounty Technologies, è sicuro come qualunque altro salmone. Ad affermarlo sono stati gli esperti dell'agenzia statunitense Food and Drug Administration...

    25-11-2015
  • India, industria mangimistica cresce a un tasso annuo dell'8%

    L'industria mangimistica indiana si sviluppa a un tasso di crescita annuo dell'8%. Entro il 2010 dovrebbe raggiungere un fatturato di 30 miliardi di dollari. È quanto emerge dal rapporto: “Indian feed industry – revitalising nutritional...

    03-08-2015
  • L’acquacoltura verso una crescita doppia: le sfide fino al 2030

    La pesca d'allevamento crescerà probabilmente più del previsto nel prossimo decennio, offrendo la possibilità di una migliore alimentazione per milioni di persone, specialmente in Asia ed Africa, secondo un nuovo rapporto della Fao che offre...

    01-12-2014
  • Identikit dell'acquacoltura: dove va il consumo ittico?

    L'acquacoltura è un'industria giovane rispetto all'allevamento di bestiame, ed è cresciuta praticamente da un livello nullo nel 1950 fino ad una produzione record di 66.5 milioni di tonnellate nel 2012, quasi trenta volte maggiore rispetto al 1970....

    24-11-2014
  • Acquacoltura: ideato metodo per produrre microalghe a basso costo

    I mangimi destinati all'acquacoltura potrebbero avere, entro poco tempo, un nuovo prodotto a base di microalghe sano e completo dal punto di vista nutrizionale e competitivo dal punto di vista economico: a farlo sapere è Miguel Verhein, direttore...

    20-10-2014
  • L'alimentazione in acquacoltura

    Tipicamente gli allevamenti di organismi acquatici si suddividono in intensivi, semi-intensivi ed estensivi sulla base del grado di intervento umano nella loro gestione, che cresce progressivamente passando dagli allevamenti estensivi a quelli intensivi. Tale...

    28-07-2014
  • Mangimi per l'acquacoltura, crescita a +17% in un solo anno

    E' l'acquacoltura il nuovo settore della zootecnia protagonista indiscusso della mangimistica: secondo il report "2014 Global Feed Tonnage Survey", recentemente pubblicato da Alltech, azienda specializzata nella nutrizione animale a livello mondiale, nel 2013...

    23-06-2014
  • Pesce, salgono i consumi mondiali: 158 milioni di tonnellate solo nel 2012

    La produzione complessiva da pesca di cattura e da acquacoltura sia stata nel 2012 pari a 158 milioni di tonnellate, circa 10 milioni di tonnellate in più rispetto al 2010. Lo afferma il rapporto FAO "Lo Stato mondiale della pesca e dell'acquacoltura"...

    26-05-2014
  • Ittica: boom dell'acquacoltura e maggiore attenzione alla sostenibilità

    empre più persone fanno affidamento su pesca e acquacoltura per la propria alimentazione e come fonte di reddito, ma pratiche nocive e cattiva gestione minacciano la sostenibilità del settore, si legge nella nuova edizione del rapporto FAO "Lo...

    21-05-2014
  • Acquacoltura: in Europa il 20% del pesce è di allevamento

    Nella filiera produttiva sono direttamente impiegate più di 80.000 persone nella sola Unione Europea, e il dato è destinato a crescere. La produzione di pesce allevato è di circa 1,25 milioni di tonnellate, più del 20% della...

    16-05-2014
  • Alimentazione: acquacoltura indispensabile per soddisfare la richiesta mondiale di pesce

    E' uno dei settori alimentari in più rapida crescita a livello globale, e provvede alla produzione di circa la metà del pesce consumato in tutto il mondo ogni anno: senza l'acquacoltura non ci sarebbe abbastanza pesce per nutrire tutta la...

    13-05-2014