Numero risultati: 10
  • Consumi, nel primo semestre bene le carni: +12% per quelle bianche

    Effetto CoVid-19 sulla spesa domestica. Nel primo semestre del 2020 i consumi in casa sono aumentati del 9,2% rispetto allo stesso periodo del 2019. Si è consolidata così la tendenza dell’anno precedente che si era chiuso con un +0,4%....

    13-09-2020
  • Carni suine, introdotto l’obbligo in etichetta dell’indicazione del Paese di origine

    Prosciutti e salumi dovranno presto recare l’origine della carne suina dalla quale sono stati ottenuti. È prossimo alla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale il decreto che obbliga i produttori a indicare in etichetta il Paese di provenienza dei...

    10-07-2020
  • Ismea, stabili i consumi domestici di carne bianca e rossa

    Lievi variazioni, al rialzo o al ribasso, per gli acquisti di carne fresca, sia bovina che suina che avicola. Crescono i consumi di salumi, un prodotto versatile che meglio si presta alle nuove tendenze di consumo. Un tratto, questo, decisivo...

    05-03-2020
  • Ue, export agroalimentare in aumento. Record per l’avanzo commerciale

    Commercio europeo in buona salute. L’aumento marcato dell’export e quello più contenuto dell’import ha fatto schizzare l’avanzo commerciale a 27,8 miliardi di euro (periodo ottobre 2018-settembre 2019). A settembre scorso le...

    05-01-2020
  • Carne bovina, verso un rallentamento della produzione mondiale nel 2020

    La produzione globale di carne bovina per il 2020 sarà caratterizzata da una crescita lenta ma comunque costante. Faranno bene il Brasile, con un incremento del 3,5%, e la Cina, con una crescita del 2%, mentre negli Usa il rialzo non toccherà...

    07-12-2019
  • Export carne suina in Cina: la Spagna corre, l’Italia resta indietro

    Nel 2017 la Spagna è diventata il primo esportatore di carne suina e il quarto esportatore di frattaglie in Cina: in totale ha venduto nel paese asiatico 373 mila tonnellate di prodotti, per un valore di 574 milioni di euro. E non intende fermarsi qui....

    15-12-2018
  • Suini, mercato in crescita nel 2018

    La costante crescita dell'economia mondiale alimenta la domanda di carne suina in molti Paesi, mentre i prezzi relativamente bassi dei mangimi continuano a garantire i margini dei produttori. Lo evidenzia il rapporto: “Tendenze Suino” pubblicato da...

    23-06-2018
  • Comparto suino, ripresa prosegue anche nel 2017

    Dopo la crisi attraversata nel biennio 2014-15, il comparto suinicolo italiano ha continuato a mostrare segni di ripresa anche nel 2017. È quanto emerge dal rapporto “Suini: tendenze del settore” pubblicato da Ismea (Istituto di servizi per il...

    11-12-2017
  • Carne suina, prezzi in crescita a maggio

    A maggio il prezzi della carne di maiale è cresciuto costantemente. È aumentato ogni settimana, fino a raggiungere i 140,76 euro al quintale. Lo riferisce il giornale online The Pig Site, secondo cui questa è la quotazione più elevata...

    14-06-2016
  • Insaccati, gli effetti dell'embargo russo sulle esportazioni

    I dati dell'export di agosto, elaborati dall'Ismea, consentono una prima valutazione dell'impatto dell'embargo russo sulle esportazioni del made in Italy agroalimentare. A farne le spese sono stati i lattiero caseari, le carni fresche e congelate, l'ortofrutta...

    01-12-2014