Numero risultati: 194
  • Olio d'oliva, la produzione italiana è calata del 12%

    Rispetto allo scorso anno la produzione italiana di olio d'oliva di pressione è diminuita del 12%. A svelarlo sono le previsioni formulate da Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) in collaborazione con Aifo (Associazione Italiana...

    01-03-2013
  • «Patti chiari e trasparenti per tutta la filiera grazie all'articolo 62»

    INTERVISTA A CARLO SACCHETTO, CAPO SEGRETERIA TECNICA MPAAF Ha tagliato il traguardo nei tempi previsti, come promesso dal Ministro della Politiche agricole Mario Catania, il decreto attuativo dell'articolo 62 del “Cresci Italia”, la legge sulle...

    25-02-2013
  • Emergenza neve: Assalzoo chiede una deroga al blocco dei tir per consegnare i mangimi

    Tutelare la zootecnia italiana, un settore fondamentale dell'agroalimentare già seriamente provato dalla crisi economica, e la salute e il benessere degli animali. Sono i motivi che hanno spinto Assalzoo, l'Associazione nazionale dei produttori di...

    12-02-2013
  • Cereali: indice dei prezzi Fao; calano gli stock mondiali, prezzi "in pausa"

    Nel mese di gennaio l'Indice Fao dei prezzi alimentari si è mantenuto stabile a 210 punti, dopo tre mesi consecutivi di flessione.  Aumenti del prezzo degli oli e dei grassi hanno controbilanciato le quotazioni più basse dei cereali e dello...

    07-02-2013
  • Mais, soia e orzo Ecco le Tendenze

    Nel 2012 la flessione dei primi tre trimestri della produzione mondiali di mais è pari al 5,2% su base annua. In particolare sul calo delle rese ha pesato la più grave siccità degli ultimi 50 anni negli Stati Uniti, dove è stata...

    04-02-2013
  • Cremona, Lombardia il sistema-Latte alla sfida dei prezzi

    Lombardia e latte, un binomio insuperato. La regione guida la produzione nazionale con il 40% (40,97%), seguita a notevole distanza da Emilia Romagna (15,93%) e Veneto (10,23%). Numeri importanti, come quelli delle circa 40.000 aziende agricole che compongono il...

    31-10-2012
  • Gli allevamenti bufalini in Italia

      L’allevamento bufalino rappresenta, oggi, nel panorama italiano, una importante realtà economica, dalle sempre più crescenti potenzialità Infatti, da  oltre un decennio, nel consumo di  carni alternative (struzzo,...

    22-10-2012
  • Mais: raccolto in calo, prezzi in salita Assalzoo scrive al ministero

    Quest'anno nelle campagne italiane si raccoglierà il 20 per cento in meno di mais e i prezzi delle materie prime per l'alimentazione degli animali sono destinati a subire nuovi incrementi. Sono forti le preoccupazioni di Assalzoo - l'Associazione...

    26-09-2012
  • Il calco-Lat-tore, per sapere subito quanto guadagniamo con il nostro gregge

      L’applicazione in campo zootecnico di modelli di simulazione per la risoluzione dei problemi alimentari e gestionali, è sempre più diffusa. Sono di comune uso i software di razionamento alimentare, mentre di più recente...

    23-09-2012
  • Cresce la produzione industriale di mangimi nel 2011

      Nel 2011 la produzione italiana di mangimi realizzata dall’industria ha registrato un incremento dell’1,8% rispetto all'anno precedente. È quanto emerge dai dati di bilancio del settore presentati nel corso del consueto appuntamento...

    10-09-2012
  • 2050: Odissea senz'acqua L'allarme è globale

    L'aumento della popolazione mondiale, il consumo drammatico delle risorse idriche. Nel 2050 questi due fattori potrebbero mettere a rischio la produzione di carne e proteine. L'allarme è contenuto in un rapporto dello Stockholm International Water...

    29-08-2012
  • Assalzoo al ministro Catania: «Azzerare i dazi sui cereali foraggeri»

    Una situazione difficilissima, causata dall'aumento ormai senza freni da oltre due anni dei prezzi delle materie prime e aggravata quest'anno anche dalla siccità. A farne le spese è tutta la filiera zootecnica, dai produttori di mangimi agli...

    29-08-2012
  • Indice Fao prezzi alimentari +6% Primo rialzo dopo 3 mesi

      I prezzi internazionali del riso sono invece rimasti per lo più invariati, con l'Indice FAO stabile a 238 punti, vale a dire solo un punto in rialzo rispetto al mese di giugno.  Il mese di luglio ha anche registrato un incremento abbastanza...

    10-08-2012
  • Le dinamiche dei patrimoni zootecnici in Italia

    Con riferimento al 1° dicembre 2011 l'Istat ha recentemente diffuso le stime delle consistenze nazionali dei principali allevamenti italiani (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini e equini) a livello non soltanto nazionale ma anche regionale. Come è...

    19-06-2012
  • Mangimi composti: l'interscambio commerciale nel 2011

    Di recente l'Istat ha reso disponibili i dati degli scambi dell'Italia riferiti al periodo gennaio-ottobre 2011. Pertanto è possibile una prima parziale valutazione dell'andamento dell'import-export degli alimenti preparati per gli animali e più...

    14-04-2012
  • "Mercati trasparenti e credito alle imprese" La ricetta anti-crisi dell’Ifif

    Sollecitare l’impegno dei legislatori per una maggiore trasparenza nei mercati delle materie prime e favorire il credito all’industria mangimistica, fronteggiare la volatilità dei prezzi dotandosi di adeguati strumenti finanziari di rischio,...

    29-03-2012
  • Il mercato italiano dei cereali e il rapporto tra agricoltori e industria di trasformazione

    La persistente debolezza dei mercati mondiali dei cereali deprime i ricavi dei produttori nazionali di grano, mais, orzo, etc., crea turbolenza e incomprensioni nei rapporti commerciali tra gli attori della filiera agricola. Sono infatti ripresi, sui media, gli...

    07-03-2011
  • Andamento dell'industria dell'alimentazione zootecnica nel 2008

    L’andamento del settore nel 2008   Secondo le prime stime di Assalzoo – effettuate sulla base di un’indagine condotta tra le ditte associate, che rappresentano oltre il 70% della produzione nazionale – nel 2008, la produzione...

    04-03-2011
  • La politica agricola comune dopo il 2013

    L’allevamento europeo rappresenta il più importante cliente dei sottoprodotti dell’industria alimentare, in particolare dei cereali utilizzati come alimenti. I mangimi costituiscono il più importante fattore di produzione per gli...

    04-03-2011