La zootecnia riveste un ruolo cruciale nello sviluppo rurale, contribuendo non solo alla sicurezza alimentare, ma anche alla sostenibilità economica e sociale delle comunità agricole. Secondo quanto riportato da MeatTheFacts, politiche efficaci in materia di allevamento possono essere strumenti determinanti per promuovere il benessere delle aree rurali, sostenendo sia gli agricoltori che l’ambiente.
L’allevamento infatti garantisce l’occupazione di milioni di persone nelle zone rurali europee, creando opportunità di reddito e rafforzando le economie locali. Oltre alla produzione di carne e derivati, il settore zootecnico sostiene un vasto indotto, che include la produzione di mangimi, la trasformazione alimentare e la logistica: la sua importanza va oltre il semplice valore economico, incidendo anche sulla coesione sociale e sulla vitalità delle comunità agricole.
Bilanciare la produttività con la sostenibilità è la sfida principale per il futuro della zootecnia. Con politiche adeguate e un impegno condiviso tra istituzioni, allevatori e consumatori, il settore può continuare a essere un pilastro dello sviluppo rurale, garantendo al contempo la tutela dell’ambiente e il benessere degli animali.
La sostenibilità come priorità
Affinché la zootecnia possa essere un motore di sviluppo a lungo termine, è essenziale adottare pratiche sostenibili, promuovendo modelli di allevamento che riducano l’impatto ambientale, migliorino il benessere animale e garantiscano la resilienza dei sistemi produttivi di fronte ai cambiamenti climatici. Investimenti in tecnologie innovative, come sistemi di gestione avanzati e soluzioni per la riduzione delle emissioni, sono fondamentali per rendere il settore più sostenibile.
Le politiche di sviluppo rurale, scrive MeatTheFacts, devono includere misure specifiche per supportare gli allevatori, garantendo accesso a finanziamenti, formazione e incentivi per la transizione verso pratiche più ecologiche. L’integrazione della zootecnia nei programmi di sviluppo rurale permette di massimizzare i benefici economici e ambientali, sostenendo al contempo la competitività degli allevatori europei nel mercato globale.
