Numero risultati: 4
  • Fake news e zootecnia

    Il mondo delle produzioni zootecniche è sotto attacco mediatico ormai da una decina d’anni. Le notizie false, in inglese fake news, hanno contribuito a creare nella pubblica opinione un insieme di convinzioni difficili (se non impossibili in qualche...

    11-06-2020
  • Le commissioni Eat e Obesity di The Lancet sotto la critica della scienza italiana

    L'ASPA, l'associazione che riunisce i ricercatori italiani delle produzioni animali, ha pesantemente criticato, con la posizione che pubblichiamo in questo numero, i dossier delle commissioni della rivista scientifica The Lancet tendenti a criminalizzare il...

    16-10-2019
  • Controllo residui nei prodotti di origine animale, conforme 99,9% dei campioni

    Nel 2017 il 99,9% dei prodotti di origine animale è risultato conforme ai parametri di legge. È quanto emerge dal rapporto: “Piano nazionale per la ricerca dei residui - Relazione finale anno 2017”, che descrive i risultati dei...

    14-02-2019
  • Efsa: pesticidi assenti nella maggior parte degli alimenti consumati in Europa

    La maggior parte degli alimenti consumati nell'Unione Europea sono privi di residui di pesticidi o ne contengono quantità che rientrano nei limiti di legge. È quanto emerge dal rapporto “The 2015 European Union report on pesticide residues in...

    28-04-2017