Numero risultati: 3
  • Focus su dieta mediterranea durante evento Fao su malnutrizione

    Dieta mediterranea e malnutrizione sono state al centro dell’evento: “High Level Event on the Mediterranean Diet” promosso dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) nell’ambito delle iniziative...

    19-06-2019
  • Sprechi di cibo, la vera minaccia alla sostenibilità alimentare

    Se la popolazione mondiale rischia di trovarsi senza risorse alimentari sufficienti a sfamare tutti gli individui è anche a causa degli sprechi di cibo a livello dei sistemi produttivi e dei consumatori. Ad evidenziare questo aspetto sono gli autori dello...

    16-12-2013
  • La filiera agroalimentare chiamata a lottare contro gli sprechi

      È  necessaria una collaborazione urgente lungo tutta la catena alimentare se il mondo vuole affrontare il problema della perdita e dello spreco di cibo. È quanto emerso durante uno degli incontri svoltisi in occasione della Giornata...

    21-10-2013